Abadia Retuerta, Abadia Retuerta DOP Le Domaine 2022
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Détails
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sauvignon blanc, verdejo.
Arômes de fleurs blanches, de sureau, d'acacia et notes rafraîchissantes de gingembre et d'agrumes. Un vin net et brillant avec une acidité fraîche et bien intégrée.
Domaine
Abadía Retuerta, un domaine à la tradition viticole profondément enracinée, trouve ses origines à l'époque des moines prémontrés qui ont commencé à produire du vin il y a plus de huit siècles. Aujourd'hui, cet héritage historique se perpétue sous la direction compétente de l'œnologue et directeur Ángel Anocíbar. L'équipe s'efforce de créer des vins uniques qui reflètent la personnalité unique du terroir local. Les 193 hectares de vignobles comprennent 54 parcelles différentes, chacune ayant sa propre texture de sol et son propre cépage. Au début de l'année 2022, Abadía Retuerta a franchi une nouvelle étape : elle a reçu sa propre appellation d'origine protégée, décernée par l'Union européenne.
La vinification
La maturation se fait pendant 6 mois en fûts de chêne français.
Note
Robert Parker : 92 points.
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Pays : Espagne
Région : Espagne centrale
Région : Castilla Y Léon Castille et Léon
Appellation : Abadia Retuerta DOP
Domaine : Abadia Retuerta
Numéro d'article : RETU01822
Taux d'alcool : 13,5
Couleur : blanc
Année de récolte : 2022
Volume : 3
Fermeture : CHURCH
Couleur: Wit
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