Agricola Falset-Marça, Montsant DOP Ètim Tardana Negra 50cl
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Détails
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Agricola Falset-Marça, Montsant DOP Ètim Tardana Negra
100% garnacha tinta.
Arômes de confiture, avec des notes subtiles de noix et de cacao. Le vin est doux et accessible, avec un équilibre parfait entre douceur et complexité, et une finale soyeuse.
Domaine
Le domaine Agricola Falset-Marça est situé au cœur de la région DO Montsant, une région connue dans le monde entier pour son terroir exceptionnel et ses traditions viticoles ancestrales. Les vignobles couvrent une superficie d'environ 50 hectares, où les raisins poussent dans un climat unique et un paysage riche. Le domaine est un parfait mélange d'ancien et de nouveau : les méthodes de vinification traditionnelles sont combinées à des techniques modernes pour créer des vins qui reflètent à la fois l'authenticité de la terre et l'esprit novateur des vignerons. Il en résulte des vins pleins de personnalité, de caractère et de profondeur, qui rendent hommage à la région et à sa riche histoire viticole.
Les vendanges
Ce vin de vendange tardive est récolté lorsque les raisins sont à maturité optimale, ce qui permet d'obtenir un équilibre parfait entre la douceur et l'acidité.
Vinification
Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main. Après un pressurage doux, le vin fermente à des températures contrôlées. Le vin mûrit ensuite pendant 4 à 6 mois dans des fûts de chêne français.
Recommandé avec
Un compagnon idéal pour les desserts dans lesquels le chocolat joue un rôle principal.
Couleur: ROUGE