Barolo "Serradenari" Giulia Negri DOCG 2012

Name: Barolo "Serradenari" Giulia Negri DOCG 2012
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Détails

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Nous laissons la vigneronne Giulia Wz-Negri s'exprimer: La tradition est primordiale dans ce pays. J'aurais pu miser sur le nom Barolo et sur l'histoire de ma famille, qui produit du vin à Serradenari depuis 150 ans. Et maintenant, j'ai remarqué et mon travail a été reconnu avec des prix et des récompenses. Mais il ne sert à rien de devenir trop gros: c'est un défi qui se renouvelle à chaque millésime. Maintenant que les Baroloboy ont grandi, le temps est peut-être venu pour nous, les Barologirls.
Vignoble Serradenari à Barolo La Morra La montagne de Barolo. Ce vin exprime le meilleur du cru Serradenari: une région montagneuse très venteuse, froide, minérale et florale, due à un microclimat caractérisé par la présence d'une brise constante et de températures fluctuantes oscillant entre nuit et jour. Tous ces facteurs aident à atteindre une récolte de raisins progressive où des raisins sont nécessaires pour le Barolo peuvent être laissés sur la plante pendant 15/20 jours supplémentaires, obtenant ainsi une meilleure maturation. Ce barolo représente l'élégance et la fraîcheur de Serradenari et acquiert une nature plus complexe et plus minérale à partir d'une période moyenne.
description Couleur rouge rubis intense. Arômes pénétrants de fruits tels que les cerises avec des impressions d'herbes chaudes. Vin très luxuriant. Tanins bien entrelacés et longue finale agréable.
Bannir 100% Nebbiolo Savoureux avec des plats d'agneau et de gibier.
Un barolo de haute qualité peut facilement rester en place pendant 15 ans.

Couleur: ROUGE