Cà dei Frati, Lugana DOC I Frati 2024 75cl

Name: Cà dei Frati, Lugana DOC I Frati 2024 75cl
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Détails

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Cà dei Frati, Lugana DOC I Frati

100 % Turbiana

Une expression fraîche et élégante, avec des arômes délicats de fleurs blanches, d'herbes aromatiques et de subtiles notes d'abricot et d'amande. Au fur et à mesure qu'il mûrit, les notes minérales deviennent plus prononcées. En bouche, c'est un vin complexe, avec des nuances d'épices et de fruits confits, richement concentré et suivi d'une finale fraîche et vive.

Domaine

En 1939, Felice Dal Cero s'installe à Lugana di Sirmione, convaincu du potentiel viticole de cette région. Cà dei Frati existait déjà en 1782 et était alors appelée « la maison avec une cave à vin à Lugana », d'après « le lieu des frères ». Le fils de Felice, Pietro, a travaillé pendant des décennies dans les vignobles et la cave, contribuant ainsi à la création de l'AOC Lugana en 1969, lorsqu'il a mis en bouteille son premier Casa dei Frati. Le climat doux du lac de Garde, le vent frais du Pelér et l'eau qui régule la température créent un microclimat idéal pour une maturation optimale des raisins.

Sol

Le sol est composé d'argile calcaire.

Exposition

Les raisins proviennent de différents vignobles : I Frati, Sirmione San Rocco, Pozzolengo Ronchedone, Desenzano del Garda La Tür, Desenzano del Garda Rovizza Alta et Massoni, Peschiera del Garda.

Rendement

9 000 kg par hectare.

Vinification

Fermentation malolactique partielle (80 %). Élevage de 6 mois sur lies en cuves inox, suivi de 2 mois en bouteille.

Couleur: Wit