Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru 2016

Name: Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru 2016
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Détails

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Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru 2016 Magnum

Château Gaillard est dans la même famille depuis 1787. Le vignoble compte une vingtaine d'hectares et est planté de merlot et de cabernet franc. Le domaine est considéré comme un véritable 'Secret Tip'. Après que Cathérine Papon-Nouvel a repris le domaine parental à Saint-Émilion, elle a beaucoup investi dans le vignoble et la cave.

Après quelques années, il est passé à la culture biologique, réduisant drastiquement le rendement par pied de vigne et introduisant une sélection stricte des raisins sur une table de tri poussée. Cela a été très déterminant pour le style et la qualité de son beau Saint-Émilion.

Le Château Gaillard se distingue par l'expression du fruit mûr, un goût concentré et des tanins d'une belle douceur. Le luxueux vieillissement en fût de chêne rend le vin encore plus complexe et compétitif par rapport aux autres vins de cette région viticole particulière.

Couleur: ROUGE