Domaine Guinand, VdF Pink Gorilla 75cl 2024

Name: Domaine Guinand, VdF Pink Gorilla 75cl 2024
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Détails

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Domaine Guinand, VdF Pink Gorilla

Grenache et Syrah.

Rosé pâle aux arômes de fruits mûrs et de fleurs délicates. En bouche, le vin est doux et rafraîchissant, avec un palais élégant et léger.

Domaine

A quelques kilomètres de Montpellier, sur la commune de Saint-Christol, se trouve le domaine de la famille Guinand. Depuis 2002, le domaine est labellisé Terra Vitis® et s'inscrit dans une démarche d'agriculture raisonnée. La huitième génération, Fabien et Sophie, a repris le flambeau en 2017 et confirme sa volonté de mettre la barre plus haut en délivrant des vins plus authentiques et respectueux du terroir.

Le sol

Le sol est composé d'argile et de calcaire.

Vinification

La vinification suit la méthode du rosé de saignée, avec une fermentation à basse température. L'élevage se poursuit en cuve inox.

Recommandé avec

Ce rosé élégant est parfait à l'apéritif, avec un carpaccio de saumon, une quiche aux légumes ou une salade de fruits frais.

Pays : France

Région : Languedoc - Roussillon

Région : Occitanie

Appellation : VdF

Domaine : Domaine Guinand