Niepoort Porto Ruby 37.5cl
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Détails
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Niepoort Porto Ruby
Cépage : Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Cao, Tinta Amarela, Sousao.
Région : Portugal, Douro
Style : Vin doux fortifié, Porto
Note de dégustation : Niepoort Ruby est frais, jeune et fruité. Un porto expressif avec beaucoup de caractère.
La robe est d'un violet intense et d'une belle limpidité. Ce porto a un parfum intense mais agréable de fruits noirs frais avec des notes de cerises, de prunes et de myrtilles. Le goût est riche et sensuel grâce à son fruit noir reconnaissable avec une pointe de chocolat noir. L'arrière-goût est lisse.
Ce Porto Ruby est filtré et prêt à boire maintenant. Une fois ouvert, vous pouvez le boire pendant au moins un mois. La décantation n'est pas nécessaire. Vous pouvez servir directement de la bouteille à température de cave (12º-15º).
La Maison : Ce producteur est l'un des plus réputés du Douro. La maison a été fondée en 1842 par le Hollandais Eduard Kebe. Cinq ans plus tard, Franciscus, le premier Van der Niepoort de la maison, devient son associé. Lorsque Kebe mourut peu de temps après, la société portuaire devint la propriété exclusive de Van der Niepoort. Ces dernières années, Dirk van der Niepoort (1964) a accordé beaucoup d'attention à la qualité de tous les ports fabriqués par la maison. En 1987, Niepoort a acquis Quinta de Nápoles et Quinta do Carril à Cima Corgo, une région qui produit traditionnellement les meilleurs ports. La passion pour le port et l'humble respect et la curiosité pour le terroir du Douro ont défini l'esprit d'équipe au port de Niepoort au cours des deux dernières décennies. Niepoort produit les plus beaux portos, des portos Vintage aux Tawny's datés (Colheita), mais aussi une gamme de vieux portos Tawny et de beaux portos pour toutes les occasions.
Couleur: ROUGE