Vignobles Vellas, Cahors AC Little Fuck, 100% Malbec 75cl 2023

Name: Vignobles Vellas, Cahors AC Little Fuck, 100% Malbec 75cl 2023
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Détails

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Vignobles Vellas, Cahors AC Little Fuck, 100% Malbec

100% Malbec.

Robe violette brillante et bouche intense et épicée. Joliment équilibré avec des notes de prunes, de cassis, de mûres et de cerises noires. La bouche est crémeuse, douce et mûre avec des tanins doux et ronds et une longue finale soyeuse.

Domaine

Les Vignobles Vellas sont une entreprise familiale qui a vu le jour il y a quatre générations au cœur du Languedoc. Son vignoble de 120 hectares est réparti sur 8 terroirs. Outre leurs cinq vignobles, la gamme est complétée par des partenariats solides avec des viticulteurs du Languedoc, du Sud-Ouest, de la vallée du Rhône et de la Provence. Ils proposent ainsi des vins de toutes les régions du sud de la France. Le respect de la terre et de l'environnement est très important pour eux, c'est pourquoi la majorité de leurs vignobles sont biologiques. Chez les Vignobles Vellas, le travail dans les vignes est extrêmement important, afin de cueillir des raisins sains et d'une maturité optimale. Cela permet d'obtenir des vins rouges riches et fruités, concentrés et intenses, ainsi que des vins rosés et blancs aromatiques et élégants.

Exposition

Terroir des garrigues au nord de Montpellier, à 30 km de la côte méditerranéenne.

Vinification

Le vin subit une vinification longue et traditionnelle avec une gestion stricte des températures.

Recommandé avec

Le vin se marie bien avec les viandes rouges, les plats en sauce, les viandes blanches et les vieux fromages.

Couleur: ROUGE