Weingut Hannes Sabathi, NZ 66, Sauvignon Blanc 75cl
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Détails
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100 % Sauvignon Blanc
Un Sauvignon Blanc ample, qui allie harmonieusement fruit et élégance. Arômes de groseille à maquereau, d'agrumes et une touche de fruits exotiques au nez. Juteux et précis en bouche, avec une minéralité fine et une fraîcheur vive. Style international, origine indéniable.
Domaine
Hannes Sabathi, vigneron dans l'entreprise familiale à Gamlitz (Südsteiermark), élabore des vins qui reflètent le terroir unique de chaque vignoble. Sa philosophie « less is more » met l'accent sur une intervention minimale et un respect maximal du sol et du millésime, ce qui donne des vins clairs et profonds avec une expression précise du terroir. La famille Sabathi gère 70 hectares de vignobles dans une région riche en histoire viticole, qui, grâce à des pionniers, est devenue depuis les années 1980 une région viticole de premier plan en Autriche. Hannes joue un rôle clé dans le développement de la région, en mettant l'accent sur les vignobles individuels et la viticulture durable de qualité.
Sol
Sols graveleux, sableux et marneux. Ceux-ci expriment la subtilité et l'élégance du vin.
Traduit avec DeepL.com (version gratuite)
Couleur: Wit