Campi Deantera, Salento IGT Primitivo 2024

Name: Campi Deantera, Salento IGT Primitivo 2024
SKU: 452034

Verkocht per 6

Kies {{ variant_type_name }}:

Campi Deantera, Salento IGT Primitivo 2024 is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Campi Deantera, Salento IGT Primitivo 2024 weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Campi Deantera, Salento IGT Primitivo 2024.

Omschrijving

EAN: {{ chosen.eancode }}

Campi Deantera, Salento IGT Primitivo

100% Primitivo

Zeer intense robijnrode kleur met paarse reflecties. Complex aroma, met tonen van pruimen en kersen, accenten van rozemarijn en een lichte kruidigheid. Volle wijn, zacht en harmonieus.

Domein
Campi Deantera is een modern boutique wijndomein in het hart van Salento, Zuid-Italië, tussen de Ionische en Adriatische Zee. Op zand-, klei- en kalkrijke bodems ontwikkelen inheemse druivenrassen hun karakter onder invloed van terroir, mediterraan klimaat en noordenwind. Het domein combineert respect voor natuur en traditie met een vernieuwende visie op wijnbouw. Campi Deantera wil Salento nieuw leven inblazen met eigentijdse ideeën en smaken, diep verbonden met zijn wortels. Elke fles vertelt het verhaal van de streek, de mensen en het landschap die deze plek haar identiteit geven.

Bodem
Kleiige, ondiepe bodem met goede aanwezigheid van stenen.

Expositie
De wijngaarden zijn gelegen in Sava, op ongeveer 100 meter boven zeeniveau.

Oogst
Eerste week van september.

Vinificatie
Thermogecontroleerde maceratie en fermentatie met geselecteerde gisten gedurende ca. 10 dagen. Rijping in roestvrijstalen tanks.

Lekker bij
Perfect bij stevige voorgerechten, rood vlees en wild, harde kazen.

Kleur: Zwart

Kleur: Rood