Château Yon-Figeac, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2018-2019

Name: Château Yon-Figeac, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2018-2019
SKU: 390104

Kies {{ variant_type_name }}:

Château Yon-Figeac, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2018-2019 is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Château Yon-Figeac, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2018-2019 weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Château Yon-Figeac, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2018-2019.

Omschrijving

EAN: {{ chosen.eancode }}

Over het domein Yon-Figeac

Gelegen in het noordwesten van Saint Emilion, profiteert dit kasteel van een zeer goed terroir op het plateau van Figeac naast prestigieuze buren. De cru is in de afgelopen jaargangen blijven vorderen.

Over de cuvée

Yon Figeac produceert geconcentreerde maar zijdezachte wijnen, met een uitgesproken karakter van zwart en rood fruit. Fijn en elegant, fruitig en flatterend. Het duurt ongeveer 8 tot 10 jaar in de kelder om zijn hoogtepunt te bereiken.

Château Yon-Figeac nestles on the right bank of the river Dordogne, 50 kilometers from Bordeaux and at the heart of Saint-Emilion appellation, the estate is recognized for being one of the biggest and for the quality of its wines. Owner : M. Alain Château Winemaker : M. Denis Dubourdieu VINEYARD VINIFICATION TASTING NOTES Date of creation : 19th century Region : Bordeaux, Saint-Emilion, France Surface : 60 acres Soil : Clayey, sandy, on iron slag Grape varieties : 80% merlot, 20% cabernet franc Average age of vines : 35 years old Vineyard manager : Aurélien Perdriau Annual production : approx, 85 000 bottles Harvesting : manual when fully ripe Type of vats : heat regulated stainless steel vats Maceration : parcel selection, pre-fermentation, careful extraction, fermentation of 20 to 30 days Storing : 14 to 16 months in 40% new barrels and 60% of «more than one wine». Yield : 90hL/acre Winemaker : Denis Dubourdieu Eye : Dark and shiny ruby color Nose : Intense and expressive dominated by fruity rspberry type aromas Mouth : A distinguished woody expression with black fruits such as elderberry, blackcurrant liaueur. The start is fleshy and the develop;ent is continuous and dense.

Kleur: Rood