Domaine Buissé Touraine Sauvignon 75cl 2022

Name: Domaine Buissé Touraine Sauvignon 75cl 2022
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Omschrijving

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Paul Buissé is een honderdjarige familiale onderneming die thans wordt geleid door de familie Chainier.

Zij zijn reeds sinds 1749 wijnmakers en handelaars en delen dezelfde waarden als Paul Buisse: passie, liefde voor de Loire streek, kennis van de druivensoorten, selectie, blenden en opvoeden. Het is het samen brengen van authenticiteit, moderniteit en traditie die de wijnen van Paul Buissé definiëren.

In deze wijn vinden we aroma's van citrus, lenteperzik, cassis en vlierbes terug en hij heeft bovendien een mooie frisse

afdronk. Heerlijk bij schaaldieren, vis en geitenkaas bij uitstek.

CRISTAL BUISSE Touraine Sauvignon Blanc A O P Avec plus de

250 hectares de vignes en AOP Touraine, la Famille Chainier est l’un des plus importants propriétaires du Val de Loire. Nos vignes sont situées sur les meilleurs terroirs de la Touraine afin de proposer de grands vins, typiques de leurs appellations. 100% Sauvignon Blanc. Ce vin est vinifié à basse température et élevé sur lies pendant 4 mois. Le terroir de type argilo-calcaire, donne des vins aux arômes délicats et fruités, avec une bonne persistance en bouche. Robe jaune pâle aux reflets vert argent. Nez intense de pamplemousse et d’herbe coupée. Attaque friande, bouche élégante à la texture soyeuse. Finale avec une belle fraîcheur en bouche. A consommer à 10°C sur coquillages, crustacés ou assiettes norvégiennes. En vieillissant, il perdra son caractère primaire pour s’arrondir et développer un fumet délicat du plus bel effet sur les poissons chauds. Excellent compagnon des fromages de chèvre ainsi que des viandes blanches. A boire sur le fruit dans les 2 ans.

Kleur: Wit