Categorieën
Sauternes
De Sauternes – ook wel de wijngaarden van de Sauternais genoemd – ligt in de Franse wijnstreek Bordeaux. De naam komt van de gelijknamige gemeente Sauternes. Het omvat zowel de appellation Sauternes als de appellation Barsac. In goede wijnjaren worden er zoete wijnen gemaakt van druiven die een edele rotting hebben ondergaan, de zogenoemde “pourriture noble”. Er zijn meestal meerdere pluk-ronden over een periode van soms wel 8 weken nodig om de druivenoogst binnen te halen.
{{ notification_message }}
keyboard_arrow_up