Amaro D'Erbe 30°
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La légendaire maison de grappa Berta me présente son "Amaro D'erbe Il 28 Di Via San Nicolao", une interprétation très personnelle de l'amertume. Le nez est étonnamment floral avec des arômes de fruits rouges mûrs tels que la framboise, la cerise, la myrtille et la mûre. L'attaque est douce et ce n'est qu'en fin de bouche que l'amertume se fait sentir. L'Amaro d'Erbe est un parfait digestif avec ou sans glace, mais tout aussi agréable avec un bon prosecco. L'amaro d'Erbe Il 28 Di Via San Nicolao est complexe et possède une personnalité unique. Au nez, un merveilleux concert de sensations où se mêlent la gentiane, la rhubarbe, la piquante et la kina. En bouche, il est riche et enveloppant et les caractéristiques amères ressortent bien. Il accompagne les pâtisseries sèches et le chocolat noir.
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