Charles Smith, Washington State Kung Fu Girl, Riesling - 2022 -

Name: Charles Smith, Washington State Kung Fu Girl, Riesling - 2022 -
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Détails

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Domaine Charles Smith : La connaissance et le respect de Charles pour les anciennes techniques de vinification, combinés à son engagement dans la façon dont les gens boivent le vin, sont ce qui rend ses vins si uniques. Ses vins rouges subissent une longue macération sur les peaux, sans soutirage après la fermentation malolactique. Cela leur permet de rester plus longtemps sur les lies, ce qui leur confère une meilleure sensation en bouche. Pour les vins blancs, il renonce au bâtonnage, et ils sont vinifiés et filtrés pour plus de stabilité. Les étiquettes ludiques ont été célébrées dès le jour de leur sortie. Elles sont artistiques, iconiques et immédiatement reconnaissables. Les concepts font référence à des saveurs et à des combinaisons de vins, et chaque dessin original est le fruit d'une collaboration entre Charles et son amie de longue date, l'artiste Rikke Korff. Cépage : 100% Riesling. Note de dégustation : Pêche blanche, mandarine et abricot s'accompagnent d'un noyau de minéralité qui fait briller ce Riesling sec d'énergie et de fraîcheur.

Traduit avec DeepL.com (version gratuite)

Couleur: Wit