Château Puyfromage 75cl 2019 Gold Medaille
Vendu par 6
Choisir {{ variant_type_name }}:
Château Puyfromage 75cl 2019 Gold Medaille est plus en stock
Entrez votre adresse e-mail ici pour recevoir un email si Château Puyfromage 75cl 2019 Gold Medaille est à nouveau disponible
Prix sur demande
Remplissez votre adresse email et recevez une offre de prix pour Château Puyfromage 75cl 2019 Gold Medaille.
Détails
EAN: {{ chosen.eancode }}
PUYFROMAGE
un domaine familial pour une viticulture durable
NOTES DE DEGUSTATION
Robe intense et profonde de rubis à pourpre.
Nez très expressif sur des arômes de cerise et de fruits frais puis plus complexe
avec des arômes de petits fruits confits.
L’attaque est suave et veloutée sur un cœur de bouche dense, rond et fruité
tout en gardant une pointe de fraîcheur. La finale est tout en finesse avec un
rappel des arômes de cerise et petits fruits confits.
Très bel équilibre tannique entre puissance et fraîcheur.
APPELATION
Francs Côtes de Bordeaux
SITUATION GEOGRAPHIQUE
Dans la continuité du plateau calcaire de Saint-Emilion.
NATURE DES SOLS
Calcaire à astéries, coteaux argilo-calcaires, plateau argilo-limoneux
SUPERFICIE DU VIGNOBLE
53 hectares
AGE MOYEN DES VIGNES
30 ans
DENSITE DE PLANTATION
5000 pieds par hectare
ASSEMBLAGE
87% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon 6% Cabernet Franc.
RENDEMENT
35 hectolitres / hectare
DATES DE VENDANGES
2 au 9 octobre
CONDUITE DU VIGNOBLE
travail du sol et enherbement, semis inter-rang, amendements organiques, sans
herbicides, protection du vignoble par introduction de solutions en référence
à la viticulture biologique.
VINIFICATION / ELEVAGE
Eraflage - Extractions douces pendant 3 semaines, cuves inox themorégulées
- Remontages avec aération contrôlée – Pressurage vertical avec élevage
séparé des vins de presse. Elevage 18 mois en cuves.
ANALYSE
Degré alcoolique : 14 % Vol. / SO² total : 73 mg/L. / absence résidus.
MISE EN BOUTEILLE
Au château.
Couleur: ROUGE
Partagez avec vos amis :
Produits similaires Produits nouveaux
Château Puyfromage 75cl 2019 Gold Medaille a été ajouté au panier
