Domaine Buissé Touraine Sauvignon 75cl 2022

Name: Domaine Buissé Touraine Sauvignon 75cl 2022
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Détails

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Paul Buisse est une entreprise familiale centenaire qui est aujourd'hui dirigée par la famille Chainier. Ils existent depuis 1749

vignerons et négociants et partagent les mêmes valeurs que Paul Buisse : passion, amour du Pays de la Loire, connaissance des cépages,

sélection, assemblage et élevage. C'est l'alliance de l'authenticité, de la modernité et de la tradition qui fait les vins de Paul Buisse

définir.

On retrouve dans ce vin des arômes d'agrumes, de pêche de printemps, de cassis et de sureau et il a aussi une belle fraîcheur

arrière-goût. Délicieux avec des crustacés, du poisson et du fromage de chèvre.

CRISTAL BUISSE Touraine Sauvignon Blanc A O P Avec plus de 250 hectares de vignes en AOP Touraine, la Famille Chainier est l’un des plus importants propriétaires du Val de Loire. Nos vignes sont situées sur les meilleurs terroirs de la Touraine afin de proposer de grands vins, typiques de leurs appellations. 100% Sauvignon Blanc. Ce vin est vinifié à basse température et élevé sur lies pendant 4 mois. Le terroir de type argilo-calcaire, donne des vins aux arômes délicats et fruités, avec une bonne persistance en bouche. Robe jaune pâle aux reflets vert argent. Nez intense de pamplemousse et d’herbe coupée. Attaque friande, bouche élégante à la texture soyeuse. Finale avec une belle fraîcheur en bouche. A consommer à 10°C sur coquillages, crustacés ou assiettes norvégiennes. En vieillissant, il perdra son caractère primaire pour s’arrondir et développer un fumet délicat du plus bel effet sur les poissons chauds. Excellent compagnon des fromages de chèvre ainsi que des viandes blanches. A boire sur le fruit dans les 2 ans.

Couleur: Wit