Domino Basconcillos "Finca de Al tura"Ribero  

Ribera del Duero a l'emplacement le plus idéal pour profiter de l'un des

produisent les meilleurs vins espagnols. La région est à mi-chemin

Madrid et Santander et est l'un des émergents les plus rapides

régions viticoles d'Espagne. Les conditions naturelles - comme ça

relief, la composition du sol ainsi que le climat, se prêtent à

le tout parfait pour la viticulture. Ça a juste pris beaucoup de temps

avant que cela ne soit compris.

FINCA DE ALTURA a été conçu par Dominio Basconcillos pour

produire un nouveau type de vin à base de raisins Tempranillo cultivés à 960 m d'altitude (d'où le terme 'altura')

où le risque est toujours présent et la production toujours

soumis aux caprices de la nature. Terroir, climat et

biodiversité sur les vignobles de Dominio de Basconcillo

offrir un nouveau concept, un vin à un niveau supérieur.

Au fur et à mesure que les vignes vieillissent, la connaissance des

les vignerons et mieux comprendre les atouts de la

sont des parcelles différentes. C'est ainsi que Finca de Altura a été créée lorsque

on a découvert que le cépage Tempranillo est également bon à une certaine hauteur

prospère avec la bonne méthode de vinification (non conventionnelle et moderne)

faire. Par exemple, Dominio Basconcillos veut vous faire goûter un

Tempranillo que vous pouvez déguster sans complexité….

Vinification : 8 mois en fûts de chêne français

description

Couleur rouge rubis profond. Très lumineux avec un beau miroir.

Arômes épicés de cerises et notes minérales, typiques de la

sous-sol calcaire et caillouteux à cette altitude. Équilibré

vin avec une belle acidité. Des tanins souples et une subtile

impression de pain grillé, d'épices et de noix. Très agréable !

Taille

100% Tempranillo

Recommandé avec des plats de gibier au lièvre ou au lapin. Délicieux avec de l'agneau ou du porc, parfait aussi avec des fromages à pâte molle plus affinés.

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Zijvensters

Couleur: ROUGE