Pungirosa Rivera Puglia 2022 75cl

Name: Pungirosa Rivera Puglia 2022 75cl
SKU: 406152

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Détails

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Castel del Monte Bombino Nero DOCG Pungirosa est l'un des premiers vins Rosé Castel del Monte DOCG et a été créé par Rivera pour mettre en valeur, avec la vinification traditionnelle «rose» mise en œuvre avec des technologies modernes, les caractéristiques particulières du cépage Bombino Nero.

Ce vin Pungirosa Rivera est issu d'un très court repos des peaux sur le moût, seulement 24 heures de cryomacération pour donner à ce vin un goût exceptionnellement savoureux, et trois mois de repos sur lies pour fixer les arômes.

La délicate robe rose laisse imaginer les délicieuses notes de fraises des bois qui pénètrent le nez et se détachent sur une bouche particulièrement juteuse, avec une finale fraîche.

Un rosé fascinant, parfait à l'apéritif et idéal avec n'importe quelle combinaison estivale, du prosciutto et melon au caprese, des pâtes aux palourdes et courgettes à la carbonara.

Couleur: Rosé