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Les Pouilles sont une région du sud-est de l'Italie, au nord-ouest et incluant le talon de la Botte d'Italie, située sur la mer Adriatique et la mer Ionienne à environ 80 kilomètres de la côte de l'Albanie. Les Pouilles sont la région la plus orientale de l'Italie. La capitale est Bari.

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